Le lait de chanvre fait partie des laits végétaux. Obtenu à partir d’un mélange de graines de chanvre moulues et d’eau, il peut être utilisé comme alternative au lait de vache et convient à un régime végan.
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Dessert estival par excellence, la panna cotta aux mures, chanvre et amande est léger pour un dessert gourmand et sain. Ravivez vos convives avec cette recette pour 6 personnes. SI vous disposez de feuilles de menthe, coupez les pointes et déposez-les délicatement pour une touche gustative et visuelle du meilleur Lire la suite…
Il y a peu, le lait de soja était le seul substitut de lait que l’on trouvait facilement. Aujourd’hui le lait végétal se décline sous de nombreuses saveurs : riz, noix, chanvre… La production de lait végétaux a explosé pour le plus grand plaisir de votre métabolisme. Le lait de chanvre Lire la suite…
Les smoothies verts se sont élevés comme indispensables pour des recettes gourmandes et saines. L’alliage des fruits avec quelques légumes feuillus est un véritable champion nutritif. Si à première vue ce smoothie couleur verte et contenant des épinards vous étonne, ne la jugez pas trop vite! L’alliance avec des fruits Lire la suite…
Laissez vous séduire par le mariage intense de graine de chanvre aux goût noisetté et de myrtille acidulées. Préparé en un rien de temps, vous obtiendrez un breuvage rougeâtre au teintes violacées. Riche en protéines végétales et en glucide, il sera le compagnon idéal de vos séances de sport. 120ml Lire la suite…
